Кочевая Пасека

Серия Кочевая Пасека - серия медов, собираемых на кочевых пасеках. Кочевой принцип размещения пчелохозяйств позволяет обеспечить наиболее полное использование медоносной базы, а также помогает получить более богатое разнотравье и меда с преобладанием отдельных медоносов. С кочевых пасек собираются первосортные светлые меда, такие как донник, эспарцет, фацелия, сурепица. Очень мягкие на вкус и ароматные. С большим содержанием фруктозы, такой мед очень долго не кристаллизуется.

 

Донник - массовое цветение донника приходится на начало июля и длится до осени, а белого —до заморозков. Он цветет тогда, когда уже отцветают дикорастущие медоносы, желтая акация и сады. В безвзяточное время цветение донника поддерживает развитие пчелиных семей, к моменту главного медосбора способствуя наилучшему его использованию. В кисти первыми зацветают нижние цветки, затем верхние. Образование соцветий на растении происходит неравномерно. По мере роста побегов на доннике образуются в пазухах листьев новые побеги с кистями цветков. На одной кисти насчитывается от 40 до 120 цветков. Цветет донник с 8—15 июня до 15— 19 июля. Цветение одного цветка длится 2 дня, отдельных кистей — от 7 до 14 дней, всего растения — 25—30 дней. На одном стебле донника развивается до 70 соцветий с 3—5 тысячами цветков. Медоносность донника зависит от погодных условий и агротехники, но даже в засушливые годы в среднем он может давать 130—200 кг меда с 1 га. Концентрация сахара в нектаре колеблется между 22,6 и 55%. Нектар бесцветен, прозрачен, имеет сильный запах свежего сена. Донник дает не только очень ароматный нектар, но и образует большое количество пыльцы. Отмечено, что во время цветения донника другие растения, цветущие одновременно с ним, «игнорируются» пчелами.
Мед с донника высокого качества, ароматный и очень приятный на вкус.

 

 

Эспарцет - раннелетний медонос, зацветает до начала главного взятка, когда отцвели уже сады и ягодники, но не зацвели основные летние медоносы. Это период безвзяточный, поэтому цветение эспарцета имеет большое значение для пчеловодов. Длительность его цветения иногда достигает 40 дней. Растение неприхотливое, может давать высокие урожаи и на бедных почвах. Цветки эспарцета начинают распускаться с 6 часов утра, к 10 часам их количество достигает максимума, а с 14 часов уменьшается. Пчелы активно посещают цветки эспарцета в фазу его полного цветения с 10 до 18 часов, особенно с 12 до 14 часов. В начале и конце цветения пчелы посещают цветки значительно хуже. Результаты, полученные в процессе опыления пчелами цветков эспарцета, показали, что наиболее эффективно опыление проходит именно в первой половине цветения эспарцета, а в конце цветения практически не оказывает никакого влияния на урожай. Содержание сахара в нектаре эспарцета посевного может быть от 21,3 до 45,0%.

 

 

Фацелия - однолетнее нектароносное растение. Является великолепным медоносом и обепечивает пчелам взяток в тот период, когда в природе не зацвели еще другие медоносы и пчелы испытывают недостаток в корме. В диком виде фацелия встречается крайне редко, в основном ее культивируют. Она неприхотлива к почве и уходу, но предпочитает открытое, доступное солнечным лучам пространство. Растение достигает в высоту 30—60 см. У развитого растения с сильным стеблем бывает до 20 больших боковых ветвей, несущих веточки второго порядка. Листья очередные, перисто-рассеченные. Цветки синеватого цвета, правильной формы, со сростнолепестным венчиком,собранные в характерное соцветие — завиток. Соцветия состоят из 4—6—9 завитков. Нектар выделяется особой кольцевидной железой желтоватого цвета, окружающей основание завязи. Мед с фацелии ценится так же высоко, как и липовый. Он светло-зеленого цвета или совершенно белый, обладает нежным ароматом и тонким вкусом. В засахарившемся виде напоминает тесто.
Для создания длительного непрерывного взятка фацелию сеют в два—три срока: сначала одновременно с ранними яровыми культурами и позднее, чтобы обеспечить взяток в безвзяточный период или же усилить его.
Фацелия зацветает через 40—45 дней после посева. Продолжительность цветения зависит от погодных условий и плодородия почвы и составляет 20—60 дней. Период зацветания продолжается 1—2 недели, массового цветения — 2—3, отцветания — 1—2 недели. Жаркая погода ускоряет цветение фацелии, дождливая погода — наоборот. Растение активно посещается пчелами в течение всего дня, довольно часто их можно увидеть даже после заката солнца. Ни влажная погода, ни сильные засухи не снижают нектароносно-сти этого растения.

 

 

Сурепица - двулетнее сорное растение семейства крестоцветных. Растет на влажных почвах, на пашнях, сырых лугах, по берегам рек и озер. Высота —до 60 см. Нижние листья лировидные, с большой конечной долей, верхние — цельнозубчатые. Венчик золотисто-желтый. Лепестки в два раза длиннее чашечки. Стручки округло-четырехгранные, косо-вверх стоячие.
Цветет с мая по август. Сурепица очень приятно пахнет, привлекая пчел. Дает насекомым много нектара и пыльцы. Медоносность с 1 га сплошных насаждений — 35—40 кг.
Мед зелено-желтого цвета, ароматный, приятный на вкус.

Варианты упаковки: полпропиленовое ведро 1,1, 1,3, ПЭТ банка 0,35, 0,7 кг