Дальняя пасека

Серия Дальняя Пасека - натуральный алтайский мед, собранный с дикоросов. Эти пасеки находятся в тех местах, где не ступала нога человека, в отдалении от цивилизации - в непролазной тайге и альпийских лугах. Там нет сеянных полей, нет обработки пестицидами, нет загрязняющих окружающую среду объектов. Эти сорта меда по праву называют "золотыми". Ярчайший вкус этих медов обеспечивают первосортные медоносы - дягиль и желтая акация.

 

Акация желтая отличается высокими медоносными свойствами. Широко известный и довольно распространенный кустарник или небольшое дерево из семейства бобовых. В природе можно встретить целые акациевые заросли в лесной зоне, лесостепи и степи. В культуре желтая акация используется как декоративное растение при создании живых изгородей, образовании опушек и подлесков в парках. Корневая система акации проникает в глубину до 2,5 м, поэтому ее высаживают для закрепления почвы склонов и оврагов, используют в лесозащитных полосах и полезащитных насаждениях. Нетребовательна к почве, но абсолютно не выносит переувлажненных и заболоченных мест. Растение чрезвычайно устойчиво к морозам и засухам. Одно растение живет более 100 лет. Начинает цвести и плодоносить с 3—5-летнего возраста. К 15 годам достигает 3-метровой высоты. Цветки неправильные, мотылькового типа, собраны по 2—7 в пучки. Венчик желтый и состоит из 5 лепестков. Верхний крупный лепесток называется парусом или флагом, два боковых, несросшихся, — веслами или крыльями, а два частично сросшихся нижних—лодочкой. Внешне цветок похож на мотылька. Тычинок десять. Пестик один. У основания цветоложа тычинковая трубка расширяется и образует крупное медовое отверстие. Выделяющийся нектар заполняет медовое отверстие, поступает в венчик и выгиб паруса и становится доступным насекомым. Нектарник зеленого цвета.
Цветет акация во второй половине мая в течение 13—15 дней. Цветение одного цветка длится в среднем 6 дней, при похолодании — 8—9. Наиболее высокое содержание нектара наблюдается на 5—6-й день жизни. Нектаровыделение желтой акации зависит от погодных условий. При благоприятной погоде одна пчелосемья может принести в день до 5 кг нектара. Наиболее интенсивно выделяется нектар в пасмурную погоду, особенно после дождей, но в нем снижается концентрация сахара до 40%; обильное нектаровыделение при температуре 15°С, но концентрация сахара в нектаре повышается до 60—65%. В сухую, солнечную погоду нектаровыделение значительно сокращается. В любом случае медосборы с акации желтой устойчивые. Пчелы берут с цветков также и пыльцу.

Дягиль (дудник) - многолетнее (двулетнее) травянистое растение семейства сельдерейных. Известно около 25 видов. Дудник обеспечивает пчелам хороший взяток нектара и пыльцы. Любит влажные, богатые почвы. Произрастает на пойменных и разнотравных лугах, по опушкам и вырубкам. Стебель прямостоячий, полый, высотой от 0,3 до 1,2 м. Цветки белые, мелкие. Соцветие — сложный зонтик, в котором прицветники составляют обертку. Плод — крылатая по краю семянка.
Дудник лекарственный — хороший медонос. Это двулетняя или многолетняя трава высотой 80— 250 см. Стебель толстый, с очень крупными листьями. Растет среди кустарников, по берегам рек, на влажных лугах. Цветет во второй половине лета. Пчелы активно посещают его цветки и собирают обильно выделяемый нектар. Медопродуктивность 1 га сплошных насаждений составляет 60—90 кг.
Дудник лесной — двулетнее или многолетнее растение высотой от 0,5 до 2,5 м. Растет по влажным лесам, сырым лугам, болотам. Цветет в июле в течение 18—20 дней. Великолепный медонос, с 1 га сплошных насаждений можно получить до 280— 300 кг меда.

 

Варианты упаковки: полпропиленовое ведро 1,1, 1,3, ПЭТ банка 0,35, 0,7 кг.